La vie du domaine · Escapades en Ariège
La gazette du Domaine de Grave
Nos rencontres, nos découvertes autour de Mirepoix et les petits bonheurs de la vie au domaine. Des lectures et des images pour imaginer votre prochain séjour.
Le domaine en images
Au fil de la gazette
Rencontres, gourmandises, vie du domaine : prenez le temps de découvrir ce qui fait le charme de notre coin d’Ariège.
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Toussaint 2026 : deux semaines pour se retrouver en famille au pied des Pyrénées
Du 17 octobre au 2 novembre 2026, toute la France est en vacances en même temps. L’occasion de réunir la famille au Domaine de Grave, près de Mirepoix : Suite…
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La trinité des cassoulets
Le cassoulet est une spécialité culinaire emblématique du Sud-Ouest de la France, issue d’une tradition paysanne de mijotage lent. La recette se décline principalement entre Castelnaudary, considérée comme le berceau…
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Les métiers de bouche à Mirepoix
Métiers de bouche à Mirepoix : une promenade gourmande entre bocaux, levain, miel et piment À Mirepoix, le terroir ne se contente pas d’être un joli mot posé sur une…
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L’art du geste : Guide des artisans locaux à Mirepoix : talents cachés à découvrir
Flâner sous les couverts médiévaux de Mirepoix, c’est s’offrir un voyage dans le temps. Mais au-delà des façades à colombages et des célèbres sculptures sur bois de la Maison des…
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Mirenpages à Mirepoix : quand les livres prennent place sous les couverts
Chaque été, Mirenpages réunit auteurs, éditeurs, bouquinistes et lecteurs sous la halle de Mirepoix. Un salon du livre enraciné dans l’histoire locale, la littérature régionale et l’art de raconter l’Ariège.
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Mirepoix en fête : les grands rendez-vous à vivre de mai à décembre 2026
De mai à décembre 2026, Mirepoix déroule un calendrier vivant : marchés, Festival Vintage, Salon du Livre, Fêtes historiques, Castel Artès, MIMA, Fête de la Pomme, brocante d’automne et animations…
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Guide du chineur en Ariège : brocantes, vide-greniers et bonnes adresses autour de Mirepoix
Il y a des plaisirs simples qui ressemblent à des chasses au trésor. Partir tôt, traverser les collines encore fraîches, boire un café sur une place de village, puis fouiller…
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L’église rupestre de Vals : un joyau secret entre pierre, foi et mémoire ariégeoise
À quelques kilomètres de Mirepoix, dans ce pays d’Ariège où les collines semblent garder les secrets mieux que les hommes, le petit village de Vals abrite l’un des lieux les…
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De Mars à Mirepoix
Un écrivain à Grave Le Domaine de Grave est un lieu si inspirant qu’un projet de roman y est né. Entre deux petits plats, un cocktail et une balade avec…
Les mots de nos hôtes
Ils ont séjourné au Domaine de Grave et partagent leurs souvenirs. Vous aussi, racontez-nous votre séjour.

